커피 원두 원산지 특징, 맛, 종류, 드립커피 추천.

세계인이 좋아하는 음료인 커피에 대해서 원산지 및 품종에 대해 알아보겠습니다. 아래에 정리했습니다.

 

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대표적인 커피 원산지, 생산국

커피 생산국은 다양하지만, 그중에서도 특히 커피 생산량과 품질면에서 세계적인 영향력을 가지고 있는 몇 가지 국가를 소개해 드리겠습니다.

브라질(Brazil)

브라질은 세계에서 가장 큰 커피 생산국 중 하나로 알려져 있습니다. 광대한 브라질의 농경지와 다양한 기후 조건으로 인해 아라비카와 로부스타 등 다양한 품종의 커피가 재배되고 있습니다. 특히 브라질의 산타 카타리나, 산토스, 미나스 제랄라이스 주 등이 유명한 커피 생산지로 알려져 있습니다.

콜롬비아(Colombia)

콜롬비아는 안데스 산맥 지역에서 아라비카 커피를 생산하는데 유명합니다. 안데스 산맥의 고산지에서 재배되는 콜롬비아 커피는 고품질의 맛과 향을 가지고 있으며, 부드럽고 균형잡힌 맛이 특징입니다. 콜롬비아의 후아네카와 안티오키아 지역이 유명한 커피 생산지로 알려져 있습니다.

 

베트남(Vietnam)

베트남은 로부스타 커피의 주요 생산국으로서, 세계에서 가장 큰 로부스타 생산국 중 하나입니다. 베트남의 다낭, 라카이, 보닝 등의 지역에서 재배되는 로부스타 커피는 풍부한 바디와 강한 맛이 특징입니다.

 

에티오피아(Ethiopia)

에티오피아는 커피의 원산지로서 역사적으로 유명하며, 다양한 아라비카 품종을 생산합니다. 특히 시다모 지역에서 생산되는 커피는 과일향과 꽃향이 풍부하여 인기가 있습니다.

 

이 외에도 케냐, 코스타리카, 인도네시아 등 다양한 국가에서 고품질의 커피가 생산되고 있으며, 각 지역의 특색 있는 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

 

커피의 품종

여러 가지 커피 품종은 각각의 특징과 풍미를 가지고 있습니다. 다양한 커피 품종을 설명해 드리겠습니다.

 

 

 

 

아라비카(Arabica)

아라비카는 세계적으로 가장 널리 소비되는 커피 품종 중 하나입니다. 고산지에서 재배되며, 부드럽고 균형 잡힌 맛과 향이 특징입니다. 과일향, 초콜릿향 등 다양한 풍미를 가지고 있어 커피 애호가들에게 인기가 있습니다.

 

로부스타(Robusta)

로부스타는 아라비카에 비해 카페인 함량이 높고 강한 맛과 향을 가지고 있습니다. 보통 아라비카보다 더 진한 맛과 풍부한 크림을 내며, 더 강한 바디와 쓴맛을 가지고 있습니다. 저산지에서 재배되며, 에스프레소와 같은 강한 커피에 적합합니다.

 

리베리카(Liberica)

리베리카는 아라비카와 로부스타에 비해 생산량이 적지만, 특이한 맛과 향을 가지고 있습니다. 과일향과 흙향이 특징이며, 큰 크기와 특이한 모양의 잎을 가지고 있습니다. 아라비카나 로부스타와는 다른 경험을 제공하여 새로운 맛을 찾는 사람들에게 인기가 있습니다.

 

게이샤(Gesha)

게이샤는 특이한 과일향과 꽃향이 특징인 고급 커피 품종입니다. 에티오피아의 원산지로 유명하지만, 이제는 다른 지역에서도 재배되고 있습니다. 부드럽고 깨끗한 맛과 향을 가지고 있어 커피 콘테스트에서 높은 평가를 받는 품종입니다.

 

이 외에도 다양한 커피 품종이 있으며, 각각의 특징에 따라 다양한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.